Cocina y Punto (2ªed)
Las Mejores Recetas de Enrique Sánchez
Sánchez, Enrique
Recetario con platos variados y consejos prácticos para todos los niveles de cocina. 328 páginas.La mirada de Luces: Un libro que invita a disfrutar de la cocina con recetas accesibles y deliciosas. ...
Sinopsis
Recetario con platos variados y consejos prácticos para todos los niveles de cocina. 328 páginas.
La mirada de Luces: Un libro que invita a disfrutar de la cocina con recetas accesibles y deliciosas.
Las grandes salsas básicas… las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas… ¡Cocina y punto!
Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que quieran disfrutar de la cocina; ya seas profesional, aficionado o sencillamente sea la primera vez que quieres adentrarte en el mundo de los fogones... este es tu libro.
Cocina de siempre, con ingredientes de siempre y con el toque personal del televisivo cocinero Enrique Sánchez. Tras el éxito de sus anteriores libros de cocina, el autor se embarca en su aventura gastronómica más personal. Recetas sencillas, sin secretos, con detalles innovadores y con un respeto absoluto a la materia prima.
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