Cocina sin Gluten

Name: Cocina sin Gluten
Author: Deza Lopez, Montse

100 Recetas para Celiacos y no Celiacos

Deza Lopez, Montse

Editorial:: Lectio Ediciones
Año de edición:: 2011
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-15088-06-6
Páginas:: 128
Encuadernación:: Rústica
Colección:: LA DESPENSA

11,70 €

IVA incluido

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Sinopsis

Desde nuestro afï¿½n por adentrarnose en temas de

actualidad hemos decidido realizar un recetario sin

gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que

han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas

fï¿½ciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy

tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para

cualquier persona pero especialmente para los celï¿½acos.

Tambiï¿½n contiene consejos para seguir correctamente la

dieta celï¿½aca, asï¿½ como direcciones ï¿½tiles de asociaciones.

Mucha de esta informaciï¿½n ha sido cedida por la Casa

Schï¿½r y las asociaciones de celï¿½acos de Cataluï¿½a y de

Madrid.

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