Cocina Madre. Edición Tapa Blanda

Name: Cocina Madre. Edición Tapa Blanda
Author: Joan Roca, Salvador Brugués; Roca, Joan; Brugués, Salvador

Joan Roca, Salvador Brugués / Roca, Joan / Brugués, Salvador

Recopilación de más de 80 recetas tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina de nuestras madres y abuelas. 224 páginas.La mirada de Luces: Para quienes desean redescubrir la cocina tradicional con un toque moderno. ...

Editorial:: Planeta
Año de edición:: 2024
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-08-28445-1
Páginas:: 224
Encuadernación:: Rústica

21,90 €

IVA incluido

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Sinopsis

Recopilación de más de 80 recetas tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina de nuestras madres y abuelas. 224 páginas.

La mirada de Luces: Para quienes desean redescubrir la cocina tradicional con un toque moderno.

Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular.
Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espíritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebración para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las próximas generaciones.

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