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Cocina Divina

Cocina Divina

Cocina Divina

Chakall

«Cocina divina» supone el deseo de un galardonado amante de la cocina de compartir su saber hacer y su entusiasmo con quienes viven la misma pasión. Da a conocer platos que ha aprendido a elaborar en sus experiencias alrededor del mundo desde la infancia, convirtiendo la gastronomía en algo asequible a todo aquel que se atreva a relacionarse con los fogones. Las recetas, innova...

Editorial:
Blume
Año de edición:
2009
Materia:
Cocina y Gastronomía
ISBN:
978-84-96669-52-9
Páginas:
258
Encuadernación:
Otros
10,50 €
IVA incluido
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Sinopsis

«Cocina divina» supone el deseo de un galardonado amante de la cocina de compartir su saber hacer y su entusiasmo con quienes viven la misma pasión. Da a conocer platos que ha aprendido a elaborar en sus experiencias alrededor del mundo desde la infancia, convirtiendo la gastronomía en algo asequible a todo aquel que se atreva a relacionarse con los fogones. Las recetas, innovadoras e inspiradoras, al tiempo que tradicionales, están acompañadas por excelentes fotografías en las que se aprecia que el acabado de los platos es tan importante como su sabor.

Índice

CAPÍTULO I: EL NIÑO. JUGAR A COCINAR
LAS SOPAS
EMPANADILLAS
LA PASTA
LA PIZZA
LAS FERIAS
EL FETICHE DE LOS CANELONES
MI SEGUNDA EDUCACIÓN, DE INFLUENCIA ORIENTAL
EL BISTEC ARGENTINO
LOS POSTRES


CAPÍTULO II: EL VIAJERO. LA COMIDA QUE VIAJA
LAS SOPAS
ENTRADAS
LA RECETA MÁS RARA QUE COMÍ
ANDALUCÍA
MUNDO VEGETARIANO
CURRY
LA COSA MÁS SABROSA QUE HE COCINADO
EL MANGO DE CAMERÚN
LA RECETA MÁS RARA QUE COCINÉ
ENTRE COLOMBIA Y PANAMÁ
EL MANÁ DE ÁFRICA
LOS DULCES


CAPÍTULO III: EL ENAMORADO. LA COCINA PROFESIONAL
RECIBIR EN CASA
PLATOS EXQUISITOS
POSTRES
BEBIDAS
SEXYFOOD
MENÚ PARA ENAMORAR
DE FIESTA EN FIESTA
Y FINALMENTE


ÍNDICE VISUAL DE RECETAS

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