CHICOTE, ALBERTO / ALBERTO CHICOTE
¡Mucho más que un libro de recetas! Organiza tu despensa, prepara tu menú y aprende a aprovechar hasta el último ingrediente de tu cocina. ¿Cuántas veces has abierto el frigorífico y has visto cuatro o cinco ingredientes abandonados con los que no sabías qué hacer? Un poco de pollo, dos alcachofas olvidadas, seis espárragos al fondo del cajón Con esto y poco más ¡puedes preparar un arroz con el que se te caerá la baba!La Cocina de resistencia de Alberto Chicote te trae todos los trucos, ideas y pasos para conseguir recetas deliciosas aprovechando hasta el último ingrediente de tu cocina. Platos sanos, platos que se pueden almacenar para toda la semana y platos con los que, además, conseguirás no desperdiciar ni una aceituna.¡Empieza a cocinar!
Alberto Chicote (Madrid, 1969) es chef y presentador de televisión. Es uno de los cocineros más mediáticos del país y actualmente dirige varios restaurantes en el centro de Madrid, como el Puertalsol. En su trayectoria televisiva, ha aparecido en Top Chef, Pesadilla en la cocina y otros programas como Dietas a examen o El precio de los alimentos. Recientemente, La Sexta ha estrenado la tercera temporada de su programa ¿Te lo vas comer?.
