BUTRÓN, CARMEN
- Aperitivos
- Salsas
- Guisos
- Recetas con verdura
- Recetas con carne
- Recetas con pescados y mariscos
- Postres
Carmen, del canal de YouTube 'Cocina con Carmen' nos presenta su primer libro de recetas con sabores de su tierra.
En él encontrarás 100 recetas tanto dulces como saladas explicadas paso a paso. Aperitivos para picar, guisos de cuchareo, platos andaluces, postres tradicionales, recetas familiares y más, con su toque personal.
Tanto si acabas de empezar en el mundo de la cocina o si ya eres todo un experto, en este libro descubrirás nuevas recetas que te sacarán de más de un aprieto en casa.
¿A qué esperas para comprobarlo?
Carmen Butrón (Chiclana de la Frontera, 1964). En 2013 decidió embarcarse en el mundo culinario junto a su hijo Juan Manuel, al abrir un canal en YouTube llamado Cocina con Carmen.
Desde pequeña heredó la pasión por la cocina, gracias a sus padres y sus hermanos. Al vivir en el campo estaban acostumbrados a cocinar con los ingredientes que sus huertas y sus animales les brindaban cada temporada. Trabajó como carnicera en la carnicería de sus padres, y más tarde se convirtió en una solicitada modista en las tiendas de su ciudad. Es madre de dos hijos, Juan Manuel y Mery, los cuales comparten su afición por la cocina y también cuentan con otro canal llamado Cocina para todos.
Actualmente, su canal de YouTube es uno de los canales de cocina más visitados de España. Suele subir recetas fáciles y rápidas de preparar. Casi todas están basadas en la cocina tradicional, aunque siempre les aporta su toque personal.
Se considera una mujer alegre, divertida y sencilla. Es amante del buen comer, sobre todo si se trata de pescados, mariscos y verduras.
