Buttercream. La Biblia Actual

Guia Practica Completa Sobre la Decoracion de Pasteles

Valeriano,Valeri / Valeriano, Valeri / Ong, Christina

Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del...

Editorial:: Editorial Juventud, S. a.
Año de edición:: 2014
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-261-4087-6
Páginas:: 160
Encuadernación:: Cartoné

24,00 €

IVA incluido

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Sinopsis

Comentarios

He leído detenidamente el libro y es una gran ayuda para los alumnos superdotados. Tiene 4 apartado

Por Teresa el

He leído detenidamente el libro y es una gran ayuda para los alumnos superdotados.
Tiene 4 apartados todos ellos muy interesantes tanto el de inteligencia emocional como la creatividad y el enriquecimiento intelectual, así como la toma de decisiones. una magnífica obra que ayudara a estos alumnos tan maravilloso y poco conocidos
Mi enhorabuena a la autora que al fin nos proporciona a los enseñantes herramientas para tratar a estos alumnos y ayudarles.

Por Carmen el

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