Bioquímica Ilustrada

Sinopsis

En esta 5ª edición se hace una descripción coherente de la bioquímica y la biología molecular dirigida a los estudiantes de medicina, a los profesionales de la especialidad y a todos aquellos que deseen tener un conocimiento de las bases bioquímicas que pueden aplicarse en sus diferentes especialidades. La presente edición incluye aproximadamente 500 ilustraciones que facilitan en un alto grado la comprensión de los conceptos y procesos bioquímicos descritos. En esta edición se ha revisado cuidadosamente tanto el texto como las figuras, aportándole a toda la obra una mayor relevancia clínica. En todo el libro se da énfasis a la estructura y función génica y a su papel central en el control y regulación de los procesos bioquímicos, reflejando así la importancia de la era posgenómica en la investigación médica. La obra se organiza en una secuencia lógica de contenidos que ayuda de forma importante a la comprensión del texto. CONTENIDOS: En esta 5ª edición, totalmente revisada, se ha incorporado un tercer autor que, desde su perspectiva de bioquímico clínico, ha aportado numerosos ejemplos que le dan a la obra una mayor relevancia clínica. Así, los párrafos que puedan tener un mayor impacto en este aspecto están resaltados expresamente con una cabecera concreta. La obra se ha enfocado bajo el prisma de cómo el conocimiento de la estructura del genoma humano, ha influido decisivamente en todos los aspectos de la práctica médica futura, destacando la importancia que tiene la era posgenómica en la que nos encontramos sobre todos los campos de la investigación médica. Tras un primer capítulo destinado a sentar las bases celulares de la bioquímica, se pasa a describir de forma detallada péptidos y proteínas para luego poder introducir conceptos referentes a la estructura y función génicas considerándolos como partes fundamentales en las fases de regulación y control de los procesos bioquímicos. En los siguientes capítulos se estudian detenidamente varias vías metabólicas relevantes para acabar finalmente con un capítulo en donde se resalta el impacto del conocimiento del genoma humano en el futuro de la bioquímica y de la biología molecular. Gracias a las numerosas figuras que acompañan al texto (aprox unas 500), la comprensión del mismo se simplifica enormemente, siendo ésta una obra de interés para estudiantes de medicina, especialistas en bioquímica y médicos generalistas que necesiten conocer las bases bioquímicas de procesos implicados en su especialidad concreta. INDICE: 1. Bases celulares de la bioquímica. 2. Introducción a las proteínas y los péptidos. 3. Ácidos nucleicos y síntesis proteica. 4. Estructura y funciones de las proteínas, con la hemoglobina como ejemplo. 5. Proteínas: funciones especializadas. 6. Estructura y funciones de las enzimas. 7. Glúcidos: estructuras e interconversiones. 8. Metabolismo del nitrógeno. 9. Catabolismo oxidativo de la glucosa y los ácidos grasos. 10. Metabolismo de los glúcidos y los lípidos en estado de ayuno. 11. Metabolismo de los glúcidos y los lípidos durante la absorción. 12. Lipopoteínas plasmáticas, metabolismo del colesterol y aterosclerosis. 13. Actividad de las hormonas y otros efectores en la regulación del metabolismo del glucógeno y de la glucosa, en la cetogenia y la lipogenia. 14. Fosfolípidos, otras sustancias lipídicas y glúcidos complejos. 15. Membranas biológicas, receptores y transducción de señales. 16. Era posgenómica y su importancia en el futuro de la bioquímica y la biología molecular. Lecturas complementarias. Índice alfabético.