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Barbacoa

Barbacoa

Cocina Fácil y Sabrosa a la Parrilla

Oliver, Jamie

Un libro de cocina que ofrece 90 recetas para disfrutar de la barbacoa durante todo el año. 256 páginas llenas de consejos y técnicas.La mirada de Luces: Para los amantes de la cocina al aire libre que buscan innovar en sus parrilladas. ...

Editorial:
Grijalbo
Año de edición:
2026
ISBN:
978-84-253-7401-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
29,90 €
IVA incluido
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Sinopsis

Un libro de cocina que ofrece 90 recetas para disfrutar de la barbacoa durante todo el año. 256 páginas llenas de consejos y técnicas.

La mirada de Luces: Para los amantes de la cocina al aire libre que buscan innovar en sus parrilladas.

Deja que Jamie te guíe paso a paso, desde preparar la barbacoa hasta controlar la temperatura, con recetas sencillas y deliciosas, perfectas para cocinar al aire libre durante todo el año. ¡Es hora de encender la parrilla! Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa... y sus secretos. A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un festín de salchichas y hamburguesas requemadas. ¡Eso se acabó! Jamie nos trae 90 recetas para demostrarnos lo divertido y versátil que puede ser cocinar a la parrilla en cualquier estación del año. Con recetas para barbacoas de carbón y de gas, Jamie comparte sus consejos esenciales para marinar los alimentos, preparar las brasas, controlar la temperatura y dominar la parrilla. Sus novedosas ideas incluyen brochetas, verduras, ensaladas, hamburguesas, panes planos, tacos... ¡y muchísimo más! En muy poco tiempo dominarás la parrilla como un auténtico profesional.

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