Saltar al contenido principal
Azúcar el Enemigo Invisible

Azúcar el Enemigo Invisible

Manual de Instrucciones para Enfrentarse a los Nocivos Efectos

Almodovar, Miguel Angel

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades. Miguel Ángel Almodóvar, investigador y divulgador especializado en salud y alimentación, aborda la cuestión desde una perspectiva científica, crítica y práctica en ...

Editorial:
Arpa
Año de edición:
2017
Materia:
Salud
ISBN:
978-84-16601-56-1
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
16,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Sinopsis

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades. Miguel Ángel Almodóvar, investigador y divulgador especializado en salud y alimentación, aborda la cuestión desde una perspectiva científica, crítica y práctica en esta obra.

Artículos relacionados

Más Allá de la Glucosa

Más Allá de la Glucosa

Serafín Murillo

¿Cuántas veces has escuchado las frases «cambia tus hábitos», «ten más fuerza de voluntad» o «ponte a dieta»? La mayoría de los mensajes que rodean a la diabetes tienden a culpabilizarte.La glucosa es solo la parte visible de un proceso que empieza mucho antes del diagnóstico y en el que intervienen las hormonas, la información que recibes y, en definitiva, todo lo que te rodea...

✅ Disponible

20,90 €

Miedo, Pánico, Fobias

Miedo, Pánico, Fobias

Nardone, Giorgio

Considerada un clásico de la terapia breve, esta obra de Giorgio Nardone explora enfoques psicoterapéuticos para resolver problemas de miedo y fobias. Con 304 páginas, es un recurso valioso para profesionales y lectores interesados.La mirada de Luces: P ...

✅ Disponible

23,00 €

Es Fácil Dejar de Dormir Mal

Es Fácil Dejar de Dormir Mal

Allen Carr

Un método para mejorar la calidad del sueño sin prohibiciones, basado en la comprensión de los mecanismos del insomnio. 304 páginas.La mirada de Luces: Una guía práctica para quienes buscan recuperar el sueño reparador de manera efectiva. ...

✅ Disponible

16,90 €

Dormir Cuando no Puedes Dormir

Dormir Cuando no Puedes Dormir

Santandreu, Rafael

Rafael Santandreu ofrece soluciones prácticas para combatir el insomnio, revelando que muchos casos son psicológicos. Un libro de 216 páginas que promete ayudar a dormir mejor.La mirada de Luces: Perfecto para quienes buscan una solución efectiva y sin ...

✅ Disponible

21,90 €

Mentalidad Odisea

Mentalidad Odisea

Dra. Sam Akbar

Siete lecciones esenciales de La Odisea: una historia atemporal sobre la fortaleza frente a la adversidad, la resiliencia y la importancia de no perder nunca de vista tus objetivos¿Quién eres? ¿Cómo puedes ser quien quieres ser? ¿Cómo tratas a quienes te rodean? ¿Qué es lo que realmente importa? Mentalidad Odisea traduce la sabiduría ancestral de la épica clásica de Homero en u...

✅ Disponible

19,95 €

Tokio para Colorear

Tokio para Colorear

De Las Cases, Zoe

Un diario de colores y emociones que invita a explorar Tokio a través de la creatividad. 92 páginas.La mirada de Luces: Perfecto para quienes buscan una experiencia artística y relajante. ...

✅ Disponible

24,95 €

Otros libros del autor

El Arte del Gin Tonic. Edición Actualizada

El Arte del Gin Tonic. Edición Actualizada

Almodovar, Miguel Angel

A finales del siglo XIX apareció el gin tonic, amalgama de ginebra y agua tónica que tanto valía para combatir la malaria como para celebrar los éxitos de las tropas británicas en la India. De allí se extendió al mundo y empezó a triunfar por doquier para, finalmente y más o menos hacia la mitad del siglo XX, convertirse en el combinado de los combinados. La gran revolución de...

🚫 Descatalogado

19,95 €

Cocina Simbiótica

Cocina Simbiótica

Almodovar, Miguel Angel

¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma!La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro.Nuestra salud general, tanto física como mental, depende e...

🚫 Descatalogado

5,95 €

La Última Cena. Historia, Arte y Gastronomía

La Última Cena. Historia, Arte y Gastronomía

Almodovar, Miguel Angel

Aunque durante la celebración de la exposición sobre la gastronomía de Jerusalén a través de tres mil años de historia, celebrada en 1992 en el Museo de la Torre de David de la ciudad santa para las tres grandes religiones monoteístas, las divisiones de expertos de todo el mundo no permitieron reconstruir la Última Cena, los hallazgos habidos desde entonces como la aparición de...

🚫 Descatalogado

19,95 €

El Arte del Gin Tonic

El Arte del Gin Tonic

Almodovar, Miguel Angel

?El libro definitivo sobre el combinado con más estilo?Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, ?Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo?. El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos pres...

🚫 Descatalogado

19,95 €

Mood Food. La Cocina de la Felicidad

Mood Food. La Cocina de la Felicidad

Almodovar, Miguel Angel

Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfacción.Dieciséis grandes chefs y chefesas, entre l@s que figuran Paco Roncero, María José San Román, Mario Sandoval, Mikel Sa...

🚫 Descatalogado

19,95 €

Adelgaza y Cuida tu Cuerpo Comiendo Sano

Adelgaza y Cuida tu Cuerpo Comiendo Sano

Almodovar, Miguel Angel

¡Por fin un libro sobre alimentación y salud! que sin renunciar al rigor científico ?va al grano? y nos cuenta lo que realmente queremos saber sin perderse en divagaciones ni teorías.Miguel Ángel Almodóvar te explica cómo tu organismo asimila los alimentos, y qué efecto tiene en él cada uno de ellos. Entiende el proceso y controla como influye tu alimentación en tu cuerpo: adel...

🚫 Descatalogado

5,95 €