Entiende y aprende a ralentizar el envejecimiento de tu mente
Envejecer es inevitable, pero hay maneras de mantenernos jóvenes a pesar de nuestra edad, y no solo físicamente. En Antiaging para el cerebro, el biólogo Jordi Olloquequi nos invita a descubrir la neurociencia del envejecimiento para conocer qué factores influyen en el deterioro cognitivo y, sobre todo, qué podemos hacer para mantener nuestra mente joven, ágil y sana durante más tiempo.
Con un lenguaje cercano y ameno y basándose en los últimos descubrimientos científicos, Olloquequi nos explica el funcionamiento del cerebro, el papel de las neuronas y la importancia de la inflamación y la microbiota en los procesos de envejecimiento. Explora además los avances de la neurociencia para demostrar cómo el estrés, el sueño, nuestras amistades, la alimentación y el ejercicio físico influyen en la salud cerebral, y qué decisiones podemos tomar y cómo podemos cambiar nuestro estilo de vida para intentar llegar a ser jóvenes para siempre.
Jordi Olloquequi (Barcelona, 1982) es doctor en Biología Celular y lleva más de tres lustros investigando e impartiendo clases en la universidad.
Durante siete años dirigió el Grupo de Investigación en Patología Celular y Molecular de la Universidad Autónoma de Chile, donde desarrolló varios proyectos en el campo de la biomedicina.
Actualmente es profesor del departamento de Bioquímica y Fisiología de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona. También es investigador del Instituto de Neurociencias de misma universidad y del Centro de Investigación Biomédica en Red del Área de Enfermedades Neurodegenerativas (CIBERNED), donde trata de buscar nuevos tratamientos para combatir el Alzheimer y otras enfermedades asociadas al envejecimiento.
