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Un alegato lúcido, emotivo y esperanzador en defensa del mundo rural como alternativa real ante un modelo económico y social que nos empuja hacia el colapso. Vanesa Freixa, activista y habitante del Pirineo catalán, desmonta los clichés que oponen campo y ciudad, y defiende el ruralismo como una opción vital, ética y profundamente pol¡tica. Su experiencia personal âÇ"vivir con ...

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Playas salvajes, pueblos detenidos en el tiempo y ciudades que vibran con arte urbano: Portugal es un país pequeño, pero lleno de contrastes. Puedes caminar entre viñedos centenarios en el Douro, escuchar fados en Lisboa o recorrer senderos entre encinas y olivares en el Alentejo. Desde la cocina casera hasta la artesanía contemporánea, las tradiciones siguen vivas en cada cele...

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Descubra los secretos de la pizza, desde las recetas tradicionales de Nápoles y la vieja Italia hasta las más modernas variantes provenientes de todo el mundo. ...