60 Dietas a Prueba

Ruiz Moreno, Robert / Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...

Marc Escursell

¡De Barcelona al mundo!Demasie ha conquistado los corazones de todo el mundo convirtiéndose en la pastelería de referencia en Barcelona. Con colas interminables y con los dulces más icónicos de las redes, todo el mundo se ha enamorado con sus cookies XXL de todos los sabores y la oferta de rolls irresistibles para escoger. Y es que son espectaculares.Pero es que Demasie no ha l...

Heston Blumenthal / Blumenthal, Heston

¿Es esto un libro de cocina? No exactamente?¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre tu propia relación con los alimentos? ¿Un festín visual? Quizássea todo esto y mucho más?Es más bien un laboratorio de ideas. Un portal hacia la imaginaciónculinaria. Un recordatorio de que la ...

Andoni Luis Aduriz / Aduriz, Andoni Luis

Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes más influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomía en un len...

Joan Gurguí

Si hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona ?de ahí su nombre?, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos los hogares del país. Ahora, con este libro, podrás descubrir cómo preparar el auténtico bikin...

Alma Obregón / Obregon Alma

Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo ?tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas? con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor.Inspirado por la estética y el fenómeno de las Crumbl Cookies, este recetario va mucho más allá de los coffee table books. Alma propone una...

Roig, Olga

¿Os imagináis vivir con sólo cinco euros al día? ¡Por supuesto que no! Pero la crisis nos ha dado palos a todos, ¡y fuertes! Este libro propone encontrar soluciones para poder vivir con sólo cinco euros al día (o lo que es lo mismo, más o menos con 150 ? /mes). Son tiempos de recortes brutales ?tanto por parte de la adminis¬tración central como de los servicios de las comunidad...

Roig, Olga

Descubre todos los enigmas que esconden las cifras El número del carnet de identidad, el de la Seguridad Social, la matrícula del coche, nuestro número de móvil... Seamos conscientes de ello o no, vivimos en un universo de cifras. Los números forman parte de nuestra historia, de nuestros mitos y de nuestros tabúes. Olga Roig realiza en esta obra un exhaustivo recorrido a lo l...

Roig, Olga

Roig, Olga

Unos de los mejores métodos para la videncia y la adivinación. Tú mismo puedes echarte las cartas. En este pack encontrarás las cartas y una guía fácil y práctica para aprender a echar las cartas del TAROT DE MARSELLA. ...

Roig, Olga

Roig, Olga

Los calderos son receptáculos mágicos. Son elementos transformadores cuya fuerza y poder se remonta a la noche de los tiempos. El caldero es la fuente de la vida, de la salud, del amor y, cómo no, de la magia. El caldero es la herra­mienta de la transmutación. por eso puede obrar maravillas en manos del practicante de la magia. Este libro nos cuenta la historia de una bruja y...