101 RECETAS COCINA VALENCIANA

101 RECETAS COCINA VALENCIANA

RODRIGUEZ, JOSÉ

17,90 €
IVA incluido
🚚 LLegada en 24/48h
Editorial:
EDITORIAL SARGANTANA
Año de edición:
2017
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-16900-60-2
Páginas:
260
Encuadernación:
Rústica
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La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D.O Arròs de València. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredien

José Rodríguez nació en 1954, en Cádiz. Formado en el mundo de la imagen, el guion le empujó al de la narrativa, donde entró sin llamar.

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