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101 Recetas Cocina Valenciana

101 Recetas Cocina Valenciana

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La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D.O Arròs de València. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredien ...

Editorial:
Editorial Sargantana
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-16900-60-2
Páginas:
260
Encuadernación:
Rústica
17,90 €
IVA incluido
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Sinopsis

La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D.O Arròs de València. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredien

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