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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: JOAN ROCA, SALVADOR BRUGUÉS

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COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA

ROCA, JOAN / JOAN ROCA, SALVADOR BRUGUÉS / BRUGUÉS, SALVADOR

Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario pop...

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COCINAR EL MEDITERRÁNEO

ROCA, JOAN / JOAN ROCA, SALVADOR BRUGUÉS / BRUGUÉS, SALVADOR

De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y practi...

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23,90 €

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