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GASTRONOMÍA DE AL ÁNDALUS, LA

GARCÍA DUARTE, FRANCISCO DE BORJA

1. **Gastronomía Andalusí: Tradiciones Culinarias del Al Ándalus** Explora la rica fusión de influencias en la cocina andalusí: desde la base hispano-romana hasta la orientalización introducida por las élites islámicas. 2. **Recetas Andalusíes: Sabores Históricos de Al Ándalus** Sumérgete en los recetarios de la sociedad andalusí, desde platos exclusivos de las élites h...

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19,95 €

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