Conseguir que un centro sea 3 S no es tarea fácil, pero sí lo es poner en marcha la propuesta educativa que en este libro se sugiere, que además ya ha sido realizada. ¿Por qué las «S» de sostenible, saludable y solidario? Porque las tres se basan en el respeto y en la responsabilidad, y están íntimamente relacionadas. Somos sostenibles si respetamos el entorno, saludables si nuestros hábitos van orientados hacia la conservación de la salud y solidarios si nuestro comportamiento es respetuoso hacia los demás. La autora presenta unas actividades sencillas, aplicables directamente en el aula o en cualquier espacio de educación no formal o informal. Actividades sostenibles como Hemos adoptado un río, El agua: un bien escaso y Ecolimpieza. actividades saludables como ¿Eres saludable? Demuéstralo con tu desayuno, Cócteles saludables y Vitaminas a la hora del recreo. actividades solidarias como Abiertos al entorno, Navidad solidaria y ¡Bienvenidos a nuestro centro! Y actividades que incluyen las 3 S como el Estado de salud del centro, las Salidas 3 S, y Propuestas jóvenes y compromiso municipal.
