PREVENIR EL CÁNCER CON UNA BUENA ALIMENTACIÓN

PREVENIR EL CÁNCER CON UNA BUENA ALIMENTACIÓN

PREVENIR EL CÁNCER CON UNA BUENA ALIMENTACIÓN

BRUTTOMESSO, GIANLUCA

9,95 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
AMAT EDITORIAL
Year of edition:
2005
Matter
Salud
ISBN:
978-84-9735-196-6
Pages :
140
Binding :
Rústica
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Las investigaciones de la medicina nutricional han permiti­do comprobar que existe una estrecha relación entre la alimentación y la prevención de tumores. Este libro, con un estilo claro y directo, sintetiza de modo riguroso todos los conocimientos que se tienen sobre la prevención del cáncer por medio de una alimentación adecuada y consciente. La lectura de este manual le permitirá conocer de modo fácil y práctico las sustancias naturales que aumentan las defensas del organismo y los alimentos que las contienen, las modalidades de cocción que mejor las preservan, algunas recetas aconsejables... Y además le informará de las clases de aditivos y sus peligros, los productos biológicos y sus beneficios o los riesgos de los alimentos genéticamente modificados. Gianluca Bruttomesso y Daniele Razzoll son reconocidos profesionales en el ámbito del periodismo científico en Italia, colaboradores en numerosas publicaciones sobre medicina y salud.

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