Puede que solo uses el microondas para recalentar las sobras o el café, pero ¿sabías que también puede ayudarte con preparaciones tan básicas como cebolla caramelizada, picatostes o patatas chip? E incluso a elaborar platos tan gourmet como unas flores de alcachofa, un risotto o un tiramisú.
Laura Gómez (@micro_recetas) nos enseña cómo aprovechar las funciones y potencias de un electrodoméstico que forma parte de todas las cocinas con 70 recetas saludables y con productos de temporada que se preparan en menos de 30 minutos. Con guías de tiempos de cocción y planificadores para aprovechar al máximo el tiempo, este libro se convertirá en un gran aliado para tener lista una comida deliciosa en un santiamén.
Laura Gómez inspira cada día a su comunidad @micro_recetas con propuestas fáciles y creativas usando el microondas. Con una pasión innata por la cocina y una mente creativa, elabora recetas que cautivan por su sencillez y rapidez. Es una gran defensora de una cocina accesible, donde cualquiera pueda gozar de una dieta equilibrada, saludable y sabrosa, ahorrando energía, dinero y sin necesidad de conocimientos culinarios.
