MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. COMIDAS PREPARADAS (ARAGÓN)

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. COMIDAS PREPARADAS (ARAGÓN)

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. COMIDAS PREPARADAS (ARAGÓN)

20,28 €
IVA incluido
🚫 No disponible
Editorial:
***VARIAS***
Año de edición:
2007
Ubicación
A1-1200
ISBN:
978-84-92556-89-2
Páginas:
274
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Formación Vértice
20,28 €
IVA incluido
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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS ARAGÓN (COMIDAS PREPARADAS). . . RESEÑA BIBLIOGRÁFICA. . En este libro se dan las pautas para conocer las técnicas actuales utilizadas en los procesos de manipulación y conservación de alimentos para una buena prevención: higiene

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