OLGA CUEVAS FERNANDEZ . TFNO. 93-2171046 ( Sr. Gabor) ( IFP. ROGER DE LLÚRIA -SANITARIA )
Olga Cuevas nació en Ponferrada (León) y es doctora en bioquímica, especializada en alimentación y salud. Es catedrática de enseñanza secundaria y bachillerato y actualmente es directora y profesora de la IFP Sanitària Roger de Llúria de Barcelona. Colabora con diferentes universidades en la docencia de postgrados relacionados con la alimentación y la salud. Es autora del libro El equilibrio a través de la alimentación.