COCINA SLOW

COCINA SLOW

FERNÁNDEZ, CARMEN / EQUIPO EDITORIAL

9,95 €
IVA incluido
Unavailable
Publishing house :
EDITORIAL LIBSA, S.A.
Year of edition:
2015
Matter
Cocina y gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-662-3230-2
Pages :
128
Binding :
Cartoné
9,95 €
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Nuestro recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en el producto local, acudiendo a ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrados, que están además cocinados con técnicas que pretenden conservar todo el sabor de los alimentos en su propio jugo: cocciones y asados lentos, fondos caseros y sofritos naturales para aderezar.

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