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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: HAÏDAR, KARIM

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LA COCINA LIBANESA

HAÏDAR, KARIM / MAALOUF, ANDRÉE

Andrée Maalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofrecer las recetas más sabrosas, sorprendentes y características de esta milenaria tradición culinaria, tan influenciada por muchas tradiciones orientales y que cuenta con manjares que se remontan a la...

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22,50 €
LA COCINA LIBANESA DE AYER Y DE HOY

MAALOUF, ANDRÉ / HAÏDAR, KARIM

Desde la Antigüedad, la cocina liobanesa fue enriqueciéndose con multitud de platos de sabores sutiles y generosos. Mezés, fatush y mutabals, kibés y verduras rellenas, platos de fiesta y dulces: la gastronomía libanesa, cocina del sol y del corazón, hecha de exquisistez y elegancia, es la expresión de todo un arte de vivir. Este patrimonio culinario, revisado, es el que nos br...

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26,35 €

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