Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS

7 resultados

  • GRAN LIBRO DE LA GASTRONOMÍA SANLUQUEÑA, EL
    GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS
    1. **Cocina Tradicional de Sanlúcar de Barrameda** Descubre los sabores auténticos y la historia culinaria de esta región única.2. **Recetas Emblemáticas de la Gastronomía Sanluqueña** Explora platos icónicos como el cazón en adobo y el arroz con pato que caracterizan a Sanlúcar.3. **Maridaje Perfecto entre Manzanilla y Gastronomía** Sumérgete en la fusión de la man...
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    21,00 €

  • EL GRAN LIBRO DEL ATÚN
    GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS / JOSE CARLOS GARCIA RODRIGUEZ
    El atún no es solo un pescado: es una leyenda marina, un titán de los océanos y una joya gastronómica. Desde tiempos inmemoriales, ha surcado los mares siguiendo rutas migratorias que han fascinado a marineros, científicos y cocineros por igual. El gran libro del atún es una inmersión profunda en la historia, la biología, la pesca y la gastronomía de este pez extraordinario. D...
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  • MANUAL DE CONTABILIDAD BANCARIA
    GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS / TARANCÓN MARTÍNEZ, JAVIER
    Manual de contabilidad bancaria nace como consecuencia de las últimas reformas que han tenido lugar en la normativa contable (tanto nacional como internacional). En el ámbito nacional, la regulación contable bancaria está encomendada al Banco de España y afecta a un número considerable de entidades, dada la importancia del sector financiero en la economía nacional. Con la publi...
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    46,95 €

  • LA COCINA SANLUQUEÑA: HISTORIA, MODOS Y SABORES
    GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS
    La cocina andaluza, hoy considerada como una de las cocinas populares y más interesantes de Europa, empieza a concordar plenamente con el reciente concepto de ?alimentación culta?, seduciendo cada día a sectores más amplios de quienes buscan el deleite gastronómico. Dentro del creciente interés que en los últimos tiempos suscitan los modos y los usos de la alimentación meridion...
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  • MONTPENSIER, BIOGRAFÍA DE UNA OBSESIÓN
    GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS
    La vida de Antonio de Orleans, el hombre que quiso ser reyLa historiografía biográfica hispana siempre ha mirado de soslayo al duque de Montpensier, en cuya bibliografía ha primado hasta ahora su perfil negativo y su papel de conspirador contra su cuñada Isabel II. Sin embargo, sin la figura de Antonio de Orleans, una persona comprometida con su tiempo y adelantado a su época e...
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    27,96 €

  • COCINA SANLUQUEÑA, LA
    GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS
    La cocina sanluqueña, como parte integrante de la cocina bajoandaluza, que es, al parecer de los entendidos, una de las cocinas populares más interesantes de Europa, aún sigue adoleciendo, aunque, por fortuna, cada vez en menor grado, de un desconocimiento muy generalizado. Para colmo de males, aquellos que se autoproclaman como "iniciados" en la difícil sabiduría gastronómica ...
    🚫 Descatalogado

    11,44 €

  • PEDRO BADANELLI. LA SOTANA ESPAÑOLA DE PERÓN
    GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS
    🚫 No disponible

    17,00 €