VINOS DE ESPAÑA

VINOS DE ESPAÑA

VINOS DE ESPAÑA

2,39 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
LAROUSSE
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-8332-762-3
Encuadernación:
Tapa dura
2,39 €
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Además de un exhaustivo repaso de las DO españolas, le desvelamos todos los secretos del vino: la historia, la elección, la conser­vación, el servicio, la cata, la vinificación y... una guía para que el maridaje entre vino y comida sea siempre un éxito. El clima, el suelo, las variedades, las técnicas... de cada región española para entender las cualidades y las particularidades de sus vinos. Un análisis exhaustivo de los mejores bodegueros y de sus productos estrella para facilitar la elección del vino que más le conviene. Mapas con la regiones vinícolas de España y láminas para entender el porqué de la excelencia de ciertas zonas. Una tabla de añadas y un glosario de términos vinícolas. Vinos de España le ofrece unas explicaciones claras y detalladas con más de 200 fotografías, mapas y dibujos, le propone una selección de los productores españoles y le facilita los conocimientos indispensables para todo buen aficionado al vino.

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