PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES DE LA PENÍNSULA IBÉRICA

PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES DE LA PENÍNSULA IBÉRICA

RECOLECCIÓN, ELABORACIÓN Y DEGUSTACIÓN

GARCÍA GÓMEZ, ENRIQUE / ENRIQUE GARCÍA GÓMEZ

19,90 €
IVA incluido
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Editorial:
AMAT EDITORIAL
Año de edición:
2025
Materia
Plantas y jardinería
Ubicación
A1-0417
ISBN:
978-84-10451-38-4
Páginas:
146
Encuadernación:
Cartoné
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Plantas silvestres comestibles de la península ibérica es una guía práctica y rigurosa que te permitirá reconocer, recolectar y utilizar de forma segura más de 40 plantas comestibles de nuestro territorio. Y es que la península ibérica es un auténtico mo

Enrique García Gómez es doctor internacional en Medio Ambiente, licenciado en Ciencias Ambientales e ingeniero técnico forestal. También posee el máster en Gestión Medioambiental, el máster en Educación Ambiental y el diploma en Estudios Avanzados en Ecología. Actualmente es académico numerario de la Real Academia de Bellas Artes y Ciencias Históricas de Toledo y responsable del Servicio de Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Toledo, además de director de la revista "Foresta". Ha publicado numerosos libros y artículos de divulgación ambiental en distintas editoriales y revistas de ámbito nacional e internacional.

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