HERNÁNDEZ BUENO, MARIO / ANAYA TOURING
Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a las islas de La Gomera y El Hierro, las más alejadas hacia el oeste de la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
La guía está dividida en tres apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares que no hay que perderse, como el Parque Nacional de Garajonay, San Sebastián de la Gomera, las playas, piscinas naturales y calas de El Hierro...
El segundo apartado, Visita a la Gomera, propone tres excursiones por la isla: por el norte, de San Sebastián a Vallehermoso; por el sur, de Vallehermoso hasta playa Santiago, y, como no, la imprescindible visita al Parque Nacional de Garajonay, Patrimonio Mundial de la Unesco.
El tercer apartado se dedica a El Hierro, para cuya visita se recomienda seguir estos cuatro itinerarios: de Valverde a Sabinosa, de San Andrés a punta de Orchilla, excursión a La Restinga y excursión a Tamaduste.
Finalmente, se incluye una amplia selección de restaurantes, alojamientos, tiendas, actividades deportivas y con niños, así como una exhaustiva información práctica para moverse por estas dos islas y disfrutar de sus encantos naturales.
Periodista especializado en gastronomía y técnico de empresas y actividades turísticas. En 1984 recibió la Medalla de Plata al Mérito Turístico; diez años después, por su libro sobre historia de la gastronomía, La Cocina en Gran Canaria, el Premio Nacional de Gastronomía. Fue responsable de la guía gastronómica Gourmetour, luego, de la Repsol, autor de la Guía Total de Tenerife, La Palma, La Gomera y el Hierro, así como de otras publicaciones.
