En este libro encontrará: 1. Los más de 1.000 detalles que hay que cuidar en los hoteles y en los restaurantes. 2. El método para pasar de la Calidad Teórica a la Calidad Práctica. 3. El método para conseguir que los empleados cuiden estos 1.000 detalles.
Soy aficionada a la lectura, pero un libro como este no tiene una trama interesante... No lo recomiendo, se hace muy pesado de leer .
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Soy aficionada a la lectura, pero un libro como este no tiene una trama interesante... No lo recomiendo, se hace muy pesado de leer .
