Pequeñas y encantadoras, alejadas de los espectáculos multitudinarios, así son las fiestas que se presentan en este libro. Muchas de ellas han sobrevivido al paso de los siglos y todas poseen la seriedad que emana del sentir de una colectividad. Es tarea de los participantes y visitantes conservarlas, valorarlas y respetarlas, para que su encanto siga transmitiéndose a las generaciones venideras.