Autor de numerosos artículos, columnas, notas, estudios críticos y conferencias, destacó por su maestría en las crónicas históricas de su ciudad natal, que en su mayoría ofrecen al lector un sabroso anecdotario de los barrios de Vegueta y Triana. A Benítez Inglott le tocó ejercer de testigo directo de las grandes transformaciones sociales que experimentó la isla de Gran Canaria entre los siglos XIX y XX. Tales cambios se reflejarán permanentemente en su obra, de marcado carácter costumbrista. Buena parte de esos escritos representan hoy la memoria de un tiempo y unas formas de vida ya perdidas, narradas con la erudición propia del personaje. Durante varias décadas se ocupó también como redactorjefe o director en diversos diarios de Las Palmas, entre otros La Provincia, convirtiéndose en una de las grandes figuras del periodismo local y, para muchos de sus antiguos colegas, en maestro y promotor de dicho oficio en Canarias.
