Tienes en tus manos un libro diferente. Deliciosamente justo reúne recetas sencillas y atractivas cuyos ingredientes son productos de comercio justo. Es, por tanto, un libro de cocina que ofrece la posibilidad de ejercer un consumo responsable en nuestro ámbito más cotidiano. La autora, experta cocinera y buena conocedora del comercio justo, también aporta información sobre el tratamiento que requieren algunos de estos productos para la elaboración de los platos.
