LEÓN, FABIÁN
Si al llegar a casa eres de las que se pregunta en voz alta, qué cocino hoy, mientras abres la nevera 10 veces en busca de la iluminación. Si acabas recurriendo a los mismos platos de siempre porque están dentro de tu zona de confort o te pones como excusa que no tienes tiempo pero lo que te falta es organización... ¡sigue leyendo!Al año tiramos de media 33kg de comida por persona por no saber aprovecharla bien y solemos pasar 1h de nuestro día en la cocina. ¿Y si te dijera que existe un método para solucionar tus comidas en menos de 2 horas y ahorrar tiempo y dinero en la cocina? La misión del libro que tienes entre tus manos es que aprendas que cocinar es fácil, si sabes cómo. Y es que, comer de forma deliciosa, saludable y plant-based no tiene por qué ser complicado.Si quieres aprender a crear menús vegetarianos apetecibles que se adapten a tu día a día y recetas fáciles y versátiles, el método de cocina en 2h para toda la semana te enseñará a realizar una lista de la compra útil, optimizar tu tiempo en la cocina, saber utilizar todos los elementos que tienes a tu disposición y dejar de tirar comida.¿'Ready' para formar parte de la revolución aprovechar y mejorar tu calidad de vida?
Apasionado de la comunicación y la gastronomía, emprendedor y foodhacker a tiempo completo, Fabián León quiere demostrar que cualquiera puede cocinar.
Finalista de la Primera Edición de MasterChef España, Fabián dedica su energía a hacer que otros cocinen más y mejor.
Además de compartir su cocina en Instagram, crea Foodinthebox, el IKEA de la Gastronomía e Inês&Co, un catering de alta cocina para marcas y agencias.
Ahora, enseña a realizar recetas fáciles, rápidas y molonas en vídeo a una comunidad que cada día es más grande.
