Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: PEREIRA, EVARISTO

1 resultados

  • ABECEDARIO DAS MANTENZAS
    GALDO, FAUSTO / PEREIRA, EVARISTO (Ilustración)
    O doutor Fausto Galdo, na estela do xenial Cunqueiro, realiza un percorrido por toda a xeografía gastronómica galega de onte e de hoxe. O Abecedario das mantenzas é, en palabras do historiador e académico Xosé R. Barreiro Fernández, un dicionario dos nosos peixes, froitas, carnes, mariscos, viños..., pero tamén da forma de adubalos e cociñalos sen excluír os nomes e as obras d...
    Descatalogado

    43,95 €