Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: NAVARRO WALTER, CLAUDINA

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  • NUEVA GUÍA DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
    NAVARRO WALTER, CLAUDINA / NÚÑEZ Y NAVARRO, MANUEL
    Conocer la composición nutricional de cada alimento es fundamental para planificar una dieta sana y equilibrada. Esta Nueva guía de composición de los alimentos presenta las tablas nutricionales más completas, actualizadas y de fácil consulta publicadas hasta el momento. Una herramienta indispensable para todo aquel que se preocupa por su dieta y haya optado por un papel activo...
    Agotado

    16,00 €

  • GUIA COMPLETA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
    NAVARRO WALTER, CLAUDINA / NUÑEZ CORRAL, MANUEL
    La industria alimentaria utiliza cientos de aditivos para modificar el color, el olor, el sabor y la textura de los alimentos y también para alargar su periodo de conservación. Suelen aparecer en la lista de ingredientes en forma de "número E" y las autoridades sanitarias los consideran seguros. Sin embargo, algunos aditivos que estaban autorizados hace unos años actualmente es...
    Agotado

    14,00 €