Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: MONTAGUT, XAVIER

4 resultados

  • DEL CAMPO AL PLATO
    MONTAGUT, XAVIER
    Hoy, el sistema de producción, distribución y consumo de ali­men­tos, a lo largo de toda su cadena del campo al plato, está so­me­tido a una alta concentración em­pre­sarial, enraizado en una lógica capita­lista, que ante­pone los intereses económicos de las multinacionales del sec­tor a nuestras necesidades alimentarias y al res­peto al medio ambiente. Aquellos bienes como el...
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  • SUPERMERCADOS, NO GRACIAS
    MONTAGUT, XAVIER
    La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distrib...
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  • ADÓNDE VA EL COMERCIO JUSTO ?
    MONTAGUT, XAVIER
    Con este libro queremos profundizar en el debate sobre cual es la situación actual del movimiento del comercio justo en el Estado español y los retos que enfrenta, a la vez que presentamos experiencias concretas que nos acercan a una visión integral del comercio justo. Una perspectiva global que tiene en cuenta a todos los actores que participan en el proceso de comercializació...
    Entrega 3/5 días

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  • ALIMENTOS GLOBALIZADOS
    MONTAGUT, XAVIER
    Hoy, la defensa de los derechos y de la libertad de todos y de todas sigue ligada a la defensa de un territorio, en términos ecológicos, sociales y culturales. La producción de alimentos, base de la subsistencia humana, ya no, está amenazada por ejércitos feudales sino por un modelo industrial arrasa­dor y por un puñado de multinacionales. La tierra, el agua, las semillas, la b...
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