Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: MATA, JUAN DE LA

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  • ARTE DE REPOSTERIA
    MATA, JUAN DE LA
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  • ARTE DE REPOSTERÍA
    MATA, JUAN DE LA
    Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en líquido, bizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos los géneros, rosolis, mistelas, etc. Con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas. Incluye diez mesas en su explicación. ...
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