Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: KAREN LEIZ

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  • SALSAS
    LEIZ, KARIN / KAREN LEIZ / MENDIOLA, XABIER (Ilustración)
    Karin Leiz lleva más de cincuenta años elaborando salsas y a lo largo de este tiempo ha conseguido suprimir el exceso de grasa y harina que las caracterizaba, aplicando los principios básicos de los aderezos modernos: que aporten sabores y aromas, que sean ligeros y no pesen sobre los platos ni en nuestros estómagos. En este libro, que incluye más de 300 recetas saludables y sa...
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