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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: GARCÍA, L. JACINTO

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UNA HISTORIA COMESTIBLE

GARCÍA, L. JACINTO

Esto no es una historia de la comida, tampoco un tratado de alimentación, sino una larga y plural respuesta a tres cuestiones trascendentales: ¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Qué consecuencias tiene lo que comemos? ¿Cómo debería ser nuestra comida?Pero como la comida no solo alimenta sino que además cuenta historias, este libro también puede leerse como un conjunto de episodi...

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UN BANQUETE POR SEFARAD

GARCÍA, L. JACINTO

Pocos pueblos como el hebreo (y el sefardí era, y es, parte emblemática de él) han conseguido convertir, de forma tan extensa como intensa, sus ritos, ceremoniales, celebraciones, fiestas y conmemoraciones en auténticos motores identitarios, válidos y eficaces en todo tiempo y lugar y para toda clase y condición. Igualmente, muy pocos pueblos han llegado a hacer de la alimentac...

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30,00 €

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