Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: DACOSTA, QUIQUE

2 resultados

  • EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
    DACOSTA, QUIQUE / ROCA, JOAN / BENJAMÍN LANA, JOAN ROCA, QUIQUE DACOSTA / LANA, BENJAMÍN
    La gamba roja (Aristeus antennatus) se ha convertido en el nuevo icono gastronómico del Mediterráneo. En las últimas décadas ha logrado atraer la atención de los comensales más exigentes y de los grandes cocineros, como Joan Roca y Quique Dacosta, cuyas recetas creativas y tradicionales conforman buena parte del corpus de este libro. La antennatus vive días de gloria culinaria,...
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  • 3 QUIQUE DACOSTA
    DACOSTA, QUIQUE
    Las creaciones de Quique Dacosta del 2012, que le dieron las tres estrellas Michelin. ...
    ❌ Agotado

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