Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: BERASATEGUI OLAZABAL, MARTÍN

6 resultados

  • MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTÍN
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  • LAS RECETAS FAVORITAS DE MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTÍN
    De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados a la buena mesa los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro.No espere el lector cocinero técnicas sofisticadas ni ingredientes ra...
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    24,50 €

  • MARTÍN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTÍN
    Los domingos por la noche Berasategui tres estrellas Michelin deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín.En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa.No ...
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    24,50 €

  • COCINA VASCA EN EL BODEGÓN ALEJANDRO
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTÍN
    En el Bodegón Alejandro, histórico restaurante de la parte vieja donostiarra, Martín Berasategui dio sus primeros pasos profesionales junto a Gabriela, su madre y la tía María. Allá aprendió los más elementales guisos y asimiló un recetario tradicional que es el sólido cimiento de la cocina que hoy ejerce con natural maestría. Consciente de esa deuda contraída con la generosa...
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  • LA DIETA DE MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTÍN
    Recetas nuevas, ligeras, sabrosas, fáciles de preparar con el sello inconfundible de Martín Berasategui. El sobrepeso constituye, además de un desafío estético, un problema médico. La única solución pasa por adoptar una dieta equilibrada. Los consejos dietéticos y los sabrosos menús que presenta este libro consiguen que se puedan llevar a la práctica las recomendaciones médica...
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    6,95 €

  • LA DIETA DE MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTÍN
    Perder peso sin renunciar a la buena cocina Los consejos dietéticos y los sabrosos menús que presenta este libro consiguen que se puedan llevar a la práctica las recomendaciones médicas sin renunciar por ello a los placeres de la mesa. Martín Berasategui es un maestro reconocido en el arte del buen comer, pero también le preocupa la salud de sus comensales. En este libro se las...
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