Este título nos acercará a conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran servicios de restauración u organización de eventos. Todo esto a través de los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación.
ÍNDICE
1. Normas básicas del protocolo y la organización de actos
2. El protocolo en hostelería
3. Protocolo en hoteles
4. Detalles y reglas básicas. Herramienta clave del protocolo
