ISABEL DOPACIO, CRISTINA / MASA LORENZO, CRISTINA
Se trata de un manual de casos de aplicación empresarial vinculados alos principales aspectos de la Dirección de Operaciones en la empresa. Este manual se estructura en dos bloques bien diferenciados:decisiones estratégicas y decisiones tácticas de la dirección deoperaciones.En el primer bloque, relativo a las principales decisionesestratégicas de la dirección de operaciones, se propone la resoluciónde casos prácticos que están asociados con las decisiones delocalización y capacidad así como con la gestión de la calidadhaciendo referencia en este último aspecto de manera concreta alcontrol estadístico de la calidad en la empresa. En el segundo bloquese hace referencia a las decisiones tácticas vinculadas con ladirección de operaciones tales como la gestión de inventarios, elnivelado de la producción y la programación de proyectos.Al finalizar cada uno de los bloques, se propone a los estudiantesrealizar casos de aplicación en los que se integran por una parte lasdecisiones estratégicas (capítulo 3) y por otra parte las decisionestácticas (capítulo 4). El manual concluye con un capítulo en el que se interrela
Cristina Isabel Dopacio es profesora del Área de Organización de Empresas de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad CEU San Pablo de Madrid. En este centro se ocupa de la coordinación de las distintas materias de la unidad docente Fundamentos de Empresa, perteneciente a dicha área. Ha publicado otros manuales enfocados a la práctica empresarial, artículos en revistas especializadas y ha sido ponente en congresos nacionales e internacionales, siendo sus líneas de investigación actuales de carácter multidisciplinar, con materias propias de su especialización y referentes a diversos temas del área de Organización, como pueden ser dirección de la producción y operaciones, organización de empresas, recursos humanos y distintos aspectos del management.
