¿Quieres saber cómo alimentarte antes de quedarte embarazada parapotenciar tu fertilidad y que todo salga bien? ¿Cómo aliviar los síntomas del embarazo y el postparto para cuidar de ti y de tu bebé gracias a la nutrición? ¿Cómo educar a tus hijos desde el principio de sus vidas en una relación sana con la comida? La guía de nutrición para cuidarte y cuidar de tu bebé en todas las etapas de la maternidad. Tras haber acompañado a cientos pacientes durante su maternidad y vivir la mía propia, nunca ha dejado de fascinarme el gran poder de la nutrición en cada etapa -la fertilidad, el embarazo y el postparto y la lactancia-, así como el gran reto de la alimentación de tu bebé. En este libro encontrarás una completa guía, exhaustiva en lo científico pero también llena de calor y cuidado, para que seas la mejor aliada de tu organismo y del de tus hijos en uno de los momentos clave de vuestras vidas, para aprender cómo usar a tu favor cada alimento, probar recetas terapéuticas y resolver todas tus dudas a través de consejos y ejemplos de mujeres reales. *** Elizabeth González, nutricionista experta en inmunonutrición y salud hormonal femenina y licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos, te ayuda en Mamá slow a hacer el viaje de la maternidad en armonía, a sentirla como tu oportunidad para brillar, encontrarte más sana, segura de ti misma y cuidada que nunca. *** Tienes en tus manos un libro de nutrición, pero también un libro de amor, porque detrás de cada historia de maternidad hay una gran historia de amor. En él# - Aprenderás a utilizar los alimentos y a combinar todos sus nutrientes para así potenciar lo positivo de cada etapa de la maternidad y prevenir cualquier posible complicación. - Conocerás la mejor manera de comenzar a alimentar a tu bebé, desde su lactancia a sus primeros bocados, usando los mejores alimentos para que su relación con la comida sea buena y saludable. - Descubrirás recetas para sacarles el mayor partido a los distintos alimentos y aprovecharlos en la etapa previa a tu gestación, el embarazo y el posparto. - Te daré claves para alcanzar tu bienestar, con respeto y amor, y descubrir que tu maternidad es una oportunidad única para mimarte por dentro y por fuera. - Conectarás con tu intuición y con tus deseos, y conocerás la importancia de escuchar tu cuerpo y el de tu bebé para sentirte confiada y segura en la maternidad. - Te desprenderás de la culpa y la mala relación con la comida y pasarás a tener claro que alimentarse puede convertirse en un placer y un acto de amor y autocuidado. ¡Te enamorarás de tu alimentación! La crítica ha dicho...
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Críticas:
Elizabeth González es Nutricionista colegiada y licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos. Ha realizado estudios de doctorado en biología y patología perinatal y ha trabajado en los mejores centros de investigación, en el departamento de Inmunonutrición del CSIC y el departamento de Vitaminas de la Universidad CEU San Pablo. Actualmente es colaboradora docente en los grados de Nutrición y Nutrición y Farmacia. También es asesora de Lactancia Materna y miembro del comité de lactancia de hospitales en la Comunidad de Madrid. Ha colaborado como experta en medios como La Sexta, Telemadrid, Onda Cero, El Mundo, El País o la revista Hola. Tras convertirse en mamá y sufrir un inesperado «accidente», su filosofía de vida y de trabajo cambió para dar vida a su gran pasión. Así nació Slow Nutrición, el portal de nutrición para el cuidado de la mujer durante la maternidad, desde el que Elizabeth ayuda a las mujeres en su consulta a vivir este importante período de forma plena gracias al grandísimo papel de la nutrición y la alimentación.
