Ana Eulate es la fundadora y directora de Cuento de Luz, una editorial de libros ilustrados para niños creada en 2010. Un fuerte compromiso con las ONG junto con el uso de materiales sostenibles en la producción de libros (especialmente el uso exclusivo de Stone Paper en todos los libros), llevó a la editorial a obtener una certificación B Corp en 2015. Ha aparecido como una de las 100 mujeres líderes en impacto 2021 debido a su trabajo en la creación de un impacto social y ambiental positivo durante más de una década. Eulate tiene una sólida trayectoria internacional habiendo trabajado en el Ministerio de Economía y Finanzas en Madrid, siendo nombrado Agregado Comercial de la Embajada de España en Río de Janeiro, y asignado a la Dirección General de Relaciones Exteriores de la Comisión Europea en Bruselas.
