LA COCINA DE CÓRDOBA

LA COCINA DE CÓRDOBA

AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ

4,73 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
EDITORIAL ARGUVAL, S.A.
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-15329-38-1
Encuadernación:
Otros
4,73 €
IVA incluido
❌ Agotado
Sé el primero en comentar este libro
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

La cocina tradicional de Córdoba es una reliquia del pasado digna de ser conservada para el acervo nacional antes de que nuevas modas gastronómicas nos priven de ella.

Artículos relacionados

  • COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA
    LAURA SACRISTÁN @SHOOTHECOOK
    Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando quieres comer saludable? pero Laura Sacristán acude al rescate con una rutina de batch cooking que te ahorrará tiempo, dinero y energía mientras comes rico, saludable y variado.Este libro incluye más de 80 recetas combinadas en 12 menús semanales económicos y rápidos de preparar, con opciones variadas y con...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    19,95 €

  • PIZZA CHEF
    FRANCO PEPE
    Pepe in Grani es una famosísima pizzería ubicada en Caiazzo, cerca de Nápoles. Fue fundada por el maestro pizzero Franco Pepe en 2012 y, desde entonces, ha ganado reconocimientos internacionales por su pizza tradicional napolitana. La pizzería utiliza ingredientes de alta calidad y un proceso de fermentación largo para crear su masa de referencia, que es ligera y llena de sabor...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    39,95 €

  • COCINA PARA TODOS
    KARLOS ARGUIÑANO
    El cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su universo culinario con esta obra que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados. Incluye en...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    25,90 €

  • LAS CHICAS GILMORE. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    ELENA P. CRAIG, KRISTEN MULROONEY / CRAIG, ELENA P. / MULROONEY, KRISTEN
    La comida es una de las grandes pasiones de Las chicas Gilmore: Luke la prepara, Taylor la vende y Emily y Richard pagan el colegio de Rory para que esta y su madre vayan a cenar con ellos cada viernes.Te damos la bienvenida, pues, a este tour por el universo culinario de una serie de culto. Aquí encontrarás las mejores recetas del Café de Luke, la cocina de Sookie, la casa de ...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    29,95 €

  • ARROCES
    PACO PÉREZ
    De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial....
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    27,96 €

  • EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS. EDICIÓN ESPECIAL
    JANCIS ROBINSON
    En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar co...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    18,95 €

Otros libros del autor

  • LA COCINA DE JAÉN
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ
    Además de su carácter práctico de tratado de cocina, este libro pretende traer a nuestra época antiguos platos de la gastronomía jiennense, caracterizada esencialmente por la utilización del aceite de oliva. ...
    ❌ Agotado

    4,73 €

  • LA COCINA DE ALMERÍA
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ
    El libro recoge numerosas recetas típicas de la cocina de esta provincia andaluza, entre las que destacan las dedicadas al pescado y a las verduras. ...
    ❌ Agotado

    4,73 €

  • LA COCINA DEL PESCADO Y EL MARISCO
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ
    Una obra sobre la cocina del pescado y el marisco en los distintos países que bañan las aguas del Mediterráneo, en la que se incluyen las mejores recetas de su gastronomía. ...
    ❌ Agotado

    4,73 €

  • EL CABALLO ÁRABE
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ
    Este libro cuenta la historia y características del Pura Raza Árabe, nacido del viento, prototipo de armonía, belleza e inteligencia y grande entre los grandes. El amor de la cultura árabe por sus caballos es proverbial, a ellos están dedicadas sus más bellas poesías y leyendas, el mismo Corán describe el caballo como un bien que Dios concedió al hombre en su travesía por la Ti...
    ❌ Agotado

    16,00 €

  • LA COCINA DEL PESCADO Y EL MARISCO
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ
    Una obra sobre la cocina del pescado y el marisco en los distintos países que bañan las aguas del Mediterráneo, en la que se incluyen las mejores recetas de la gastronomía española, francesa, italiana, griega, etc. y las de los países de cultura árabe y judía (Líbano, Israel, Egipto, Libia, Túnez, Palestina, Siria, Argelia y Marruecos), recopiladas por José Aguilera, autor de n...
    🚚 Llegada en 2/3 días

    11,50 €

  • DICCIONARIO ESPAÑOL-ÁRABE HASANÍA
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ
    🚫 No disponible

    7,80 €