HELADOS POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS

HELADOS POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS

HELADOS POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS

DD, AA

23,00 €
IVA incluido
Unavailable
Publishing house :
LECTIO EDICIONES
Year of edition:
2007
ISBN:
978-84-96754-16-4
Pages :
174
Binding :
Rústica
23,00 €
IVA incluido
Unavailable
To add favorites
Notify availability

HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS. ¡Que aproveche!

Artículos relacionados

  • TODO SOBRE LAS GALLETAS
    TOSI, CHRISTINA
    Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras de manera personalizada y original. En Todo sobre las galletas Christina Tosi n...
    Available

    29,95 €

  • QUIERO SER JAPONÉS
    PABLO ALBUERNE
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta ocasión, el reconcido cocinero nos lleva a descubrir Japón desde sus ojos, ofreciéndonos una visión mágica e infinita de esta cultura. Con su e...
    Available

    24,95 €

  • ¡QUEMO!
    MARIA NICOLAU
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y...
    Available

    23,90 €

  • BEBIDAS VEGETALES
    BLASCO GIMENO, MERCEDES
    Descubre el mundo inagotable de sabores de las leches vegetales y sus beneficios.Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la nutrición contemporánea: cada vez más personas las incorporan a su dieta porque son energéticas y nutritivas, además de muy gustosas y digestivas.Con este libro conocerás las propiedades nutricionales de las distintas leches vegetales y sus benef...
    Available

    18,00 €

  • COCINA PARA CRECER
    ORGILLES VILA, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    Available

    19,90 €

  • KAO
    JOSEP MARIA KAO
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
    Available

    39,95 €

Other books of the author

  • GNÓSTICOS Y ROSACRUCES
    DD, AA
    Unavailable

    9,00 €

  • TESTIMONIOS DE LA ALQUIMIA
    DD, AA
    Unavailable

    9,00 €

  • LA INTERPRETACIÓN DE LOS MISTERIOS
    DD, AA
    El misterio que se refleja en los ritos, en los símbolos o en los textos es el secreto que el hombre porta en sí mismo. Pero se trata de un secreto indescifrable para el hombre exterior y por ello necesita de la exégesis y la hermenéutica para interpretarlo correctamente. ...
    Unavailable

    9,00 €

  • PUERTA 62 LA MADRE TIERRA
    DD, AA
    El aspecto femenino de la divinidad no sólo está presente en las tradiciones denominadas animistas o primitivas, sino que siempre ha desempeñado un papel fundamental en todas las religiones. Desde la figura de Eva a la de la Sabiduría o desde las antigua ...
    Unavailable

    9,00 €