Nueva edición de una de las guías de referencia en el mercado de las publicaciones turísticas, compañera imprescindible de todos aquellos viajeros que demandan establecimientos de calidad. La guía describe 3.000 hoteles y restaurantes de más de 1.300 localidades de toda España, muchos de ellos especialmente recomendados por los autores, reconocidos expertos en alojamientos y gastronomía. La guía incorpora también planos de 55 capitales y poblaciones importantes con la situación de los hoteles y restaurantes, y un mapa de carreteras con la ubicación de las localidades según el tipo de establecimientos que albergan. Incluye también información turística de la mayoría de los municipios en los que se encuentran los establecimientos. Los datos y precios recogidos en esta publicación se revisan anualmente.
Responsable de la selección y valoración de los hoteles que aparecen en las sucesivas ediciones de la presente guía, Fernando Gallardo es uno de los críticos españoles de establecimientos más respetados. Su colaboración con El País-Aguilar ha dado numerosos frutos de calidad, entre los que destacan las sucesivas ediciones de Hoteles con encanto y Hoteles de esquí y montaña, además de Paradores perteneciente a la colección Guías con Encanto.
