HERNÁNDEZ BUENO, MARIO / MARTÍNEZ I EDO, XAVIER
Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a la isla de Gran Canaria.
La guía está dividida en cuatro apartados.
En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la isla que no hay que perderse: la catedral de Las Palmas y el barrio de Vegueta, La Isleta , el Carnaval de Las Palmas, Maspalomas, Senderismo...
El apartado Visita a Las Palmas de Gran Canaria está dividido en siete capítulos: Vegueta,
Triana, Arenales-Ciudad Jardín, Alcaravaneras-Santa Catalina-Puerto, Las Canteras, La Isleta y San Cristóbal. En cada uno de ellos se proporciona información detallada de los lugares con mayor interés. También incluye un plano de la ciudad con los monumentos más importantes destacados.
El siguiente apartado, Excursiones por la isla de Gran Canaria, propone cuatro recorridos en coche por la isla.
Finalmente, se incluye una amplia selección de restaurantes, alojamientos, direcciones de museos y monumentos, así como una exhaustiva información práctica para moverse por las distintas zonas.
Periodista especializado en gastronomía y técnico de empresas y actividades turísticas. En 1984 recibió la Medalla de Plata al Mérito Turístico; diez años después, por su libro sobre historia de la gastronomía, La Cocina en Gran Canaria, el Premio Nacional de Gastronomía. Fue responsable de la guía gastronómica Gourmetour, luego, de la Repsol, autor de la Guía Total de Tenerife, La Palma, La Gomera y el Hierro, así como de otras publicaciones.
