VELASCO SÁNCHEZ, JUAN / CAMPINS MASRIERA, JUAN ANTONIO
Prólogo. Sistema general de planificación, programación y control de la producción. Predicción de la demanda. Planificación de producción: Introducción. Planificación de producción: MRP. Control y gestión de stocks. Programación, lanzamiento y control de producción (planificación a muy corto plazo). Sistema Toyota de producción. Implantación del lean production. Fundamentos de la teoría de las restricciones (OPT).
Este libro, con su enfoque teórico-práctico, cubre las necesidades de conocimientos de esta materia de los alumnos de Ingeniería en Organización Industrial y de Administración y Dirección de Empresas, así como de cualquier persona interesada en la planificación, programación y control de producción.
Su campo de aplicación abarca la problemática en estos temas tanto en las empresas que fabrican y venden directamente al mercado como las que lo hacen bajo pedido para otras empresas, ya sea en pequeñas o en grandes cantidades y enfocado a conseguir una respuesta rápida y sin despilfarros.
Para obtener una buena productividad de la mano de obra y de las máquinas e instalaciones no sólo se requiere la máxima eficiencia de las horas productivas, sino también que el número de horas improductivas originadas por una mala gestión de la producción sean mínimas (paros de personal y máquinas por falta de materiales por una mala gestión de los stocks, por una deficiente programación, etc.). Aprender a controlar este tipo de cuestiones es lo que se pretende conseguir con los conocimientos que pueden adquirirse con esta obra.
En todos los capítulos se plantean cuestiones teóricas así como ejercicios prácticos que más adelante se presentan resueltos permitiendo así una autoevaluación por parte del lector.
En el primer capítulo se da a conocer una primera visión del sistema general de planificación, programación y control de la producción. En los temas siguientes se profundiza en cada una de sus partes: predicción de la demanda, planificación de la producción (introducción, así como el sistema MRP), control y gestión de los stocks, programación, lanzamiento y control de producción, el sistema Toyota de producción, la implantación del lean production y finalmente los fundamentos de la teoría de las restricciones (OPT).
Juan Velasco Sánchez, doctor ingeniero industrial, posee una amplia experiencia en la vertiente laboral. Trabajó en las empresas E. N. Bazán, Hispano Olivetti, Faessa Internacional (Valeo) y Celo (BSN), y actualmente ejerce como asesor en organización de empresas. Como docente fue durante muchos años catedrático de Organización Industrial en la Escuela de Ingeniería Técnica Industrial de Barcelona (UPC), director del curso de posgrado de Gestión de la Calidad en la Industria y profesor del MBA de la UPC. Asimismo, colaboró durante muchos años con el CEAM (Centro de Estudios y Asesoramiento Metalúrgico) y en la PIMEC (patronal que representa a la micro, pequeña y mediana empresa de Cataluña).
