Cada vez que comemos tenemos el poder de transformar radicalmente el mundo en que vivimos.
Nuestras elecciones pueden ayudar a aliviar los problemas más acuciantes a los que nos enfrentamos hoy en día: la crisis climática, las enfermedades infecciosas y crónicas, la explotación humana y, por supuesto, la explotación no humana. Es innegable que puede resultar incómodo informarse sobre estos temas, pero no se pueden exagerar los beneficios de hacerlo. Se trata, literalmente, de una cuestión de vida o muerte.
Mediante la exploración de las principales formas en que nuestro actual sistema de cría de animales afecta al mundo que nos rodea, así como de los factores culturales y psicológicos que impulsan nuestros comportamientos, Esto es propaganda vegana' responde a la apremiante pregunta de si existe una forma mejor de hacerlo. Tanto si ya eres vegano como si tienes curiosidad por saber más, este libro te mostrará la otra cara de la historia que ha permanecido oculta durante demasiado tiempo.
Basándose en años de investigación y conversaciones con trabajadores de mataderos y granjeros, filósofos defensores de los derechos de los animales, ecologistas y consumidores cotidianos, Ed Winters, educador y conferenciante vegano, le proporcionará los conocimientos necesarios para comprender la verdadera escala y enormidad de las cuestiones que están en juego.
Esto es propaganda vegana' es el libro empoderante e innovador sobre el veganismo que todos, veganos y escépticos por igual, necesitan leer.
Ed creó su canal de YouTube en 2016, donde comenzó a subir entrevistas callejeras sobre la ética de comer animales. Ese mismo año cofundó la organización por los derechos de los animales Surge, así como The Official Animal Rights March, un evento global que logró pasar de 2.500 participantes en Londres en 2016 a 41.000 participantes en todo el mundo en 2019. Ha rodado el documental ?Land of Hope and Glory? que sirvió como denuncia concluyente de la cría de animales terrestres en el Reino Unido. Su discurso universitario "You Will Never Look at Your Life in the Same Way Again" (Nunca volverás a ver tu vida de la misma manera), que se ha impartido a miles de estudiantes en universidades del Reino Unido, se hizo viral a principios de 2018 y hasta la fecha cuenta con 35 millones de visitas acumuladas en línea. Conferenciante habitual sobre ética animal y medio ambiente, Ed ha hablado en más de 1/3 de las universidades del Reino Unido y ha impartido clases como profesor invitado en la Universidad de Harvard tanto en 2019 como en 2020. Ha pronunciado discursos en todo el mundo, incluidas 6 universidades de la Ivy League.
